طريقة عمل سلطة السلق باللبن

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي اوراق السلق حتى تذبل . ثم دعيها تبرد.

2. 2

   قشري الثوم واهرسيه واخلطيه مع اللبن، و ¾ ملعقة صغيرة من الملح ورشة فلفل أسود مطحون .

3. 3

   أضيفي اوراق السلق بعد ان تبرد

4. 4

   أضيفي قطرات من زيت الزيتون قبل أن تقدميه مباشرة.

5. 5

   يمكنك تزيينه بالسمسم و الطحينة