طريقة عمل سلطة السجق بتتبيلة الفلفل
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة السجق بتتبيلة الفلفل خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8
أصابع سجق شرقي سميك
-
250 جم
طماطم شيري أنصاف
(مقطع)
-
4 ثمرة
بطاطس صغيرة أنصاف
(مقطع)
-
2 ثمرة
خس صغيرة و يفرق الورق
-
1 ثمرة
خيار كبيرة
-
0.5 ثمرة
بصل أحمر صغيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
خل عنب أحمر
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر
-
0.5 ملعقة
شاي فلفل أسود مكسر
-
خبز بقشرة سميكة للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تسلق البطاطس في إناء كبيرة من الماء على نار متوسطة حتى تلين .
-
2
ثم تصفى و تشطف تحت الماء البارد و تصفى .
-
3
في هذه الأثناء يسخن طاسة مدهونة بالزيت على نار متوسطة و يطهى عليها السجق حتى يحمر و ينضج .
-
4
ثم ينقل إلى طبق و يغطى بفويل و نحتفظ به دافئ .
-
5
?بإستخدام مقشرة الخضروات يقطع الخيار إلى شرائط .
-
6
و يوضع الخس والخيار والبصل والطماطم والبطاطس في طبق كبير .
-
7
يوضع الفلفل والثوم والزيت والخل في برطمان محكم و يرج جيداً .
-
8
يقطع السجق شرائح سميكة بزاوية .
-
9
ثم تضاف إلى خليط الخس و ينثر عليها تتبيلة الفلفل و تقلب لتتجانس .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة السجق بتتبيلة الفلفل؟
يستغرق تحضير سلطة السجق بتتبيلة الفلفل حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة السجق بتتبيلة الفلفل؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 8 أصابع سجق شرقي سميك، 250 جرام طماطم شيري مقطعة أنصاف، 4 ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة أنصاف، 2 ثمرة خس صغيرة و يفرق الورق، 1 ثمرة خيار كبيرة، 1/2 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة، 1 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر، 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود مكسر، خبز بقشرة سميكة للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة السجق بتتبيلة الفلفل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.