سلطة الكينوا المتكاملة
المقادير
- 0.5 كوب 1 و كينوا مطهوة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملح وفلفل
- 3 كوب جرجير
- حمص مصفى
- 0.5 كوب فلفل أحمر رومي مشوي مصفى و (مفروم)
- 0.33 كوب زيتون أسود شرائح
- 0.33 كوب جبنة فيتا مفتتة
- 0.25 كوب ريحان (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الملح والفلفل مع زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم والزعتر لتحصلي على الدريسينج
-
2
اخلطي الجرجير والريحان والفلفل المشوي والحمص والكينوا والزيتون والجبنة في وعاء جديد
-
3
ضيفي الدريسينج واخلطي وقدميها باردة
