طريقة عمل سلطة الكرنب بالتفاح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكرنب بالتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع زيت الذرة في مقلاة حتى يسخن، ويوضع فيها صدور الدجاج، تقلب على الجانبين حتى تتشوح.

  • 2

    تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.

  • 3

    تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

  • 4

    ترفع الدجاج من على النار، وتقطع مكعبات.

  • 5

    يوضع عصير الليمون في طبق صغير، ويضاف إليه زيت الزيتون، ويقلب جيداً.

  • 6

    يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون، وتقلب مرة أخرى.

  • 7

    يوضع التفاح في وعاء، ويضاف إليه الخيار والخس وقطع الدجاج، وتقلب جيداً.

  • 8

    يضاف عين الجمل، إلى خليط الدجاج والكرنب.

  • 9

    يصب عليهم خليط عصير الليمون وزيت الزيتون، وتقلب جيداً.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم.