طريقة عمل سلطة الخيار و الطماطم بالشبت

طريقة عمل سلطة الخيار و الطماطم بالشبت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار و الطماطم بالشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب خل تفاح
• 1 ملعقة صغيرة سكر ابيض
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة شبت قطع صغيرة (مقطع)
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 ثمرة خيار
• 1 كوب بصل احمر (مقطع شرائح)
• 2 قطعة ثمرة طماطم الى متوسطة الحجم (مقطع)

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة الجم ضعي الخل و السكر و الملح و قلبي.

• 2

  ضعي الشبت في البولة و قلبي الشبت مع مزيج الخل و السكر و الملح.

• 3

  ضعي الفلفل الأسود المطحون و الزيت على مزيج الخل و السكر و قلبي.

• 4

  قومي بتقشير الخيار ثم اقسمي بالطول.

• 5

  ازيلي البذر من الخيار ثم قومي بتقطيعة الى شرائح.

• 6

  ضعي شرائح الخيار و البصل و الطماطم في البولة و قلبي حتى تتشرب السلطة من مزيج التوابل.

• 7

  اتركي السلطة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.