طريقة عمل سلطة الخضروات الورقية

طريقة عمل سلطة الخضروات الورقية بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخضروات الورقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب   بذور قرع مقشر و (محمص)
• 4 ثمرة بصل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
• 2 ثمرة خس القلوب الورق مفرق
• 2 قطعة ثمرة خيار بالطول وت شرائح سميكة (مقطعة نصفين)
• 2 ثمرة أفوكادو صغيرة صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 ملعقة شاي فلفل الليمون

مقادير تتبيلة الليمون

• 0.25 كوب   عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ذرة سكر

خطوات التحضير

• 1

  يقلب البذور مع فلفل الليمون حتى يمتزج جيداً و يرص الخس و الخيار و البصل و الأفوكادو على طبق و ينثر عليه التتبيلة و خليط بذور القرع و يقدم  . 

• 2

  ?يخفق عصير الليمون والزيت والسكر في طبق صغير حتى يذوب السكر و يتبل بالملح و الفلفل  .