طريقة عمل سلطة الجرجير والطماطم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حزمة جرجير (أوراق فقط)
- 1 حبة أفوكادو (مقطع)
- 1 كوب طماطم شيري أرباع
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
- كمون
وصفة مشابهة: سلطة البنجر بالجرجير لعلاج الأنيميا
- 0.25 كوب يمكن إضافة من الجبنة الريكوتا لرفع القيمة الغذائية للسلطة.
- ملعقة كبيرة يمكن إضافة من دبس الرمان للحصول على مذاق مميز.
- يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الحديد لذلك فهو مناسب لمن يعانون من فقر الدم.
- يساعد الجرجير على تعزيز القدرة والرغبة الجنسية للرجال.
- 4 حزمة تحتوي كل متوسطة من الجرجير على سعرات حرارية.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة، نضع الطماطم والجرجير والأفوكادو، ونخلطهم جيداً.
-
2
في طبق صغير، نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون.
-
3
نوزع خليط الدريسنج فوق السلطة، ونقلبها جيداً.
-
4
نقدم سلطة الجرجير مع المشويات.
هذه السلطة هي وسيلة رائعة للاستمتاع بحصاد الصيف من الطماطم والجرجير. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به! يرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات. يسعدني أن أسمع أخبارك!