طريقة عمل سلطة الجرجير والفليفلة المشوية

طريقة عمل سلطة الجرجير والفليفلة المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير والفليفلة المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 حبة فلفل أحمر ، مشوي (حلو)
• 2 حبة فلفل أصفر ، مشوي (حلو)
• 150 جم جبنة فيتا
• 35 جم جوز، شبه مدقوق
• 2 كوب جرجير أوراق
• ورقة القليل من الريحان
• 2 فص ثوم
• 0.25 كوب خل عنب أحمر
• 0.5 كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة صغيرة خردل الحبوب ال (كامل)

خطوات التحضير

• 1

  يُقطع الفلفل إلى شرائح.

• 2

  ?يُقطع البصل إلى شرائح.

• 3

  يُخلط الريحان مع أوراق الجرجير ويوضعا في صحن تقديم.

• 4

  يضاف الفلفل والجوز والبصل على الوجه.

• 5

  تنثر جبنة الفيتا على وجه السلطة.

• 6

  تُخلط جميع المكونات معًا في وعاء.

• 7

  تُصب التتبيلة فوق السلطة .