طريقة عمل سلطة الجبن الريكفورد والخس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجبن الريكفورد والخس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 70 جم جبن ريكفورد مفتت
- 1 ثمرة خس كابوتشا ويدجز (مقطع)
- 0.25 كوب جوز مقشر (محمص)
- 0.25 كوب قشدة حامضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر)
- 6 ملعقة 2 شاي مردة الحبوب (كامل)
- 2 تفاح
خطوات التحضير
-
1
يوضع الجبن مع القشدة الحامضة و الزيت و الخل و الماء و المستردة و التشافيز في برطمان .
-
2
محكم الغلق و يرج جيداً .
