طريقة عمل سلطة الدجاج المسلوق بالليمون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الدجاج المسلوق بالليمون خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 صدر
دجاج مخلي صغير
-
1 ثمرة
ليمون أضاليا
(تقشر بمقشرة الخضروات ونتجنب الجلد الأبيض وتعصر)
-
750 جم
بطاطس مغسولة جيداً وتكحت
-
150 جم
فاصوليا خضراء صغيرة مشذبة و
(مقطعة نصفين)
-
100 مل
زيت زيتون
-
13 حزمة
1 إسبراجس مشذبة ويقطع كل عود 3 قطع بالعرض
-
2 ملعقة كبيرة
تشافيز طازج مقطع
(ورق بصل / ثوم معمر)
-
1 ملعقة كبيرة
ورق شبت
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدجاج في طاسة كبير مع قشر الليمون ويغطي بالماء البارد و يترك ليغلي على نار متوسطة ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة 12 دقيقة ثم نخرج الدجاج من الطاسة و يبرد قليلاً ثم يقطع شرائح بزاوية .
-
2
في هذه الأثناء تسلق البطاطس في إناء كبير من الماء المغلي حتى تصبح طرية وبإستخدام ملقط مطبخ ينقل إلى لوحة تقطيع و يترك لمدة 10 دقائق ثم تقشر وتقطع إلى قطع و توضع في طبق كبير .
-
3
و بإستخدام شوكة يخفق الزيت مع 1/4 كوب عصير ليمون والملح والفلفل في طبق و ينثر 3/4 التتبيلة على البطاطس و تقلب بلطف لتغطى .
-
4
توضع الفاصوليا و الإسبراجس في طبق حراري و تغطي مع الماء المغلي و تترك لمدة 3 دقائق ثم تضفى و تضاف إلى البطاطس مع الدجاج و الشبت والتشافيز و ينثر عليها باقي التتبيلة و تقلب بلطف لتتجانس و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الدجاج المسلوق بالليمون؟
يستغرق تحضير سلطة الدجاج المسلوق بالليمون حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الدجاج المسلوق بالليمون؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 صدر دجاج مخلي صغير، 1 ثمرة ليمون أضاليا (تقشر بمقشرة الخضروات ونتجنب الجلد الأبيض وتعصر)، 750 جرام بطاطس مغسولة جيداً وتكحت، 150 جرام فاصوليا خضراء صغيرة مشذبة ومقطعة نصفين، 100 مل زيت زيتون، 1 حزمة إسبراجس مشذبة ويقطع كل عود 3 قطع بالعرض، 2 ملعقة كبيرةتشافيز طازج مقطع (ورق بصل / ثوم معمر)، 1 ملعقة كبيرة ورق شبت مقطع.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الدجاج المسلوق بالليمون؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.