طريقة عمل سلطة البيض بالبنجر لشم النسيم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البيض بالبنجر لشم النسيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ايلي راس و اسفل ثمر البنجر ثم قومي بتقشيرة.

  • 2

    في بولة كبيرة الحجم قومي بتقطيع البنجر الى قطع متوسطة الحجم.

  • 3

    قطعي البيض الى نصفين طوليا ثم ضعيه في البولة ثم اضيفي التفاح و عين الجمل و البقدونس.

  • 4

    في بولة صغيرة الحجم اخلطي المايونيز و الملح ثم ضعيهم على السلطة و قلب يبرفق حتى تمام الإختلاط.

  • 5

    قدمي سلطة البيض بالبنجر مع رقائق التورتيلا المحمصة.