طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس الألمانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير على نار متوسطة ضع يماء و القليل من الملح.

  • 2

    ضعي البطاطس في الماء لمدة 15 دقيقة كي تنضج.

  • 3

    صفي البطاطس ثم قطعيها الى قطع متوسطة الحجم.

  • 4

    ضعي شرائح البيكون في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.

  • 5

    ضعي شرائح البيكون على مناديل ورقية كي تصفى من الدهون.

  • 6

    قطعي شرائح البيكون الى قطع صغيرة الحجم.

  • 7

    اضيفي الدقيق و السكر و الماء و الخل الى المقلاة ثم ضعيها على نار متوسطة و قلبي حتى يصبح القوام ثقيل.

  • 8

    قومي بتقطيع البصل الأخضر الى قطع صغيرة الحجم.

  • 9

    ضعي شرائح البيكون المقطعة و البطاطس و البصل الأخضر و قلبي المكونات جيدا حتى تختلط ببعضها.

  • 10

    ضعي الملح و الفلفل على البطاطس و قلبي.

  • 11

    ضعي البطاطس في اطباق التقديم و قدميها.