طريقة عمل سلطة البصل و الخيار بالفلفل الأسود

طريقة عمل سلطة البصل و الخيار بالفلفل الأسود بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البصل و الخيار بالفلفل الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب ماء
• 0.5 كوب خل
• 0.25 كوب زيت نباتي
• 0.25 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود (مطحون)
• 3 ثمرة خيار مقشرة و حلقات (مقطع)
• 3 قطعة ثمرة طماطم الى متوسطة الحجم (مقطع)
• 1 فص ثمرة بصل ، الي الحلقات عن بعضها (مقطع شرائح)

خطوات التحضير

• 1

  في طبق كبير ضعي الماء و الخل و الزيت و السكر و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.

• 2

  ضعي حلقات الخيار و الطماطم و البصل في مزيج الخل و الزيت و قلبي حتى يغطى المزيج تماما.

• 3

  غطي الطبق بالإستريتش البلاستيك و ضعيه في الثلاجة كي تتشرب المكونات من مزيج الخل و الزيت.