طريقة عمل سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2001
200 جم جبن حلوم سُمكها 1 سم
(مقطع شرائح)
-
120
جم جرجير صغير
-
4 ثمرة
بنجر كبيرة
-
2 فص
ثمرة برتقال كبيرة مقشرة وتقشر ال
(مقطع)
-
زيت زيتون
- مقادير تتبيلة الحمضيات
-
0.33 كوب
عصير برتقال
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
6 ملعقة
1 شاي مردة ديجون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويشذب البنجر ويغسل ويجفف بمنشفة ورقية ثم يلف كل ثمرة بفويل ويوضع في طبق حراي ويشوي في الفرن حتى يلين ثم يبرد قليلاً ثم نفرك ونزيل القشر ويوضع جانباً ليبرد تماماً ويقطع أربع .
-
2
تدهن طاسة بالزيت ويسخن على نار متوسطة ويطهى فيها الجبن على دفعات لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون الفاتح ثم تنقل إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية .
-
3
يوضع عصير البرتقال وعصير الليمون والزيت والمستردة في برطمان محكم الغلق وترج جيداً لتتجانس ثم يوضع في الثلاجة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.