طريقة عمل سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2001
200 جم جبن حلوم سُمكها 1 سم
(مقطع شرائح)
-
120
جم جرجير صغير
-
4 ثمرة
بنجر كبيرة
-
2 فص
ثمرة برتقال كبيرة مقشرة وتقشر ال
(مقطع)
-
زيت زيتون
- مقادير تتبيلة الحمضيات
-
0.33 كوب
عصير برتقال
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
6 ملعقة
1 شاي مردة ديجون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويشذب البنجر ويغسل ويجفف بمنشفة ورقية ثم يلف كل ثمرة بفويل ويوضع في طبق حراي ويشوي في الفرن حتى يلين ثم يبرد قليلاً ثم نفرك ونزيل القشر ويوضع جانباً ليبرد تماماً ويقطع أربع .
-
2
تدهن طاسة بالزيت ويسخن على نار متوسطة ويطهى فيها الجبن على دفعات لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون الفاتح ثم تنقل إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية .
-
3
يوضع عصير البرتقال وعصير الليمون والزيت والمستردة في برطمان محكم الغلق وترج جيداً لتتجانس ثم يوضع في الثلاجة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم؟
يستغرق تحضير سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 200 جم جبن حلوم مقطعة شرائح سُمكها 1 سم، 120 جم جرجير صغير، 4 ثمرة بنجر كبيرة، 2 ثمرة برتقال كبيرة مقشرة مقطعة فصوص وتقشر الفصوص، زيت زيتون، مقادير تتبيلة الحمضيات، 1/3 كوب عصير برتقال، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة شاي مستردة ديجون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البنجر المشوي و جبن الحلوم؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.