طريقة عمل سلطة البنجر بالجبن الفيتا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر بالجبن الفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    في صينية قابلى للأستخدام في الفرن ضعي البنجر ثم ضعي عليه القليل من الزيت.

  • 3

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طري.

  • 4

    قومي بتقطيع البنجر الى قطع متوسطة الحجم.

  • 5

    ضعي الليمون و الخل و العسل و المستردة و الزعتر في الخلاط و اخلطي المزيج جيدا.

  • 6

    ضعي 1/2 كوب زيت في الخلاط ثم اخلطي المزيج مرة اخرى.

  • 7

    ضعي الملح و الفلفل في الخلاط و اخلطي مرة اخرى.

  • 8

    ضعي الخس في بولة السلطة كبيرة الحجم ثم ضعي مزيج الزيت و الخل.

  • 9

    ضعي قطع البنجر و الجبن الفيتا على الخس ثم قدمي السلطة في الحال.