طريقة عمل سلطة الباذنجان والجبنة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الباذنجان وهي من اشهى والذ انواع السلطات واغناها على الاطلاق فسلطة الباذنجان يعد طبق متكامل فهو مزيج من الباذنجان الشهي المشوي والجبنة البيضاء الرائعة وخليط من البندورة والخس المقرمش واليكم طريقة تحضيرها
المقادير
-
1
باذنجان
-
0.25 كوب
جبنة بيضاء
-
1
بندورة صغيرة الحجم
-
1
ليمون
-
4
اوراق خس
-
0.25 كوب
ذرة
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بعد غسل الباذنجان جيدا نقوم بتقطيعه الى شرائح نصفهم في صرنية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت النباتي وباستخدام فرشاة الطبخ ندهن الباذنجان بالزيت زيتون ونرش على سطحهم الملح
-
2
ندخلهم للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق الى ان تكتسب شرائح الباذنجان اللون الذهبي
-
3
نخرجهم من الفرن ونتركهم يبردو
-
4
نقطع اوراق الخس بعد غسلها جيدا ونضعها في وعاء
-
5
نقطع البندورة ونضيفها الى الخس ونحركهم جيدا
-
6
نضيف حبات الذرة والبقدونس الى الخس والبندورة
-
7
نعصر الليمونة ونضيفها مع الملح ونخلط المكونات جيدا
-
8
نضع السلطة في وعاء ونضيف اليها الباذنجان الذهبيي ونزينها بالجبنة البيضاء بعد تفتيتها نضيف زيت الزيتون وتصبح جاهزة للتقديم
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الباذنجان والجبنة؟
يستغرق تحضير سلطة الباذنجان والجبنة حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الباذنجان والجبنة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 باذنجان، ¼ كوب جبنة بيضاء، 1 بندورة صغيرة الحجم، 1 ليمون، 4 اوراق خس، ¼ كوب ذرة، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الباذنجان والجبنة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي والخبز
سلطة الباذنجان بالزبادي والخبز للتغيير عن السلطات العادية نقدمها لكم على الغداء كطبق جانبي أو كوجبة رئيسية خفيفة على العشاء، ويتم عمل السلطة بقلي الباذنجان والخبز ثم خلط مكونات الصلصة ووضعها فوق الباذنجان مع الخبز المحمص ونزين بالصنوبر والبقدونس والنعنع .
2026-07-08
سلطة الباذنجان المشوي بالحمص
سلطة الباذنجان المشوي بالحمص...طبق سلطة غني بالعديد من المكونات المغذية الصحية والمفيدة احرصي علي تناولها باستمرار.
2026-07-08
سلطة الخس والفراولة
نوعي في أطباقك وقت حميتك وحضري طبق جديد من سلطة الخس والفراولة وأخبرينا هل أعجبك مذاقه؟
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص الرمضانية
سلطة الباذنجان والحمص تحضر بجانب اكلات رمضان واليومية ، تحضر من الباذنجان المشوي، مع مفروم البندورة والكزبرة وحبوب الحمص بالإضافة تتبيلة الصلصة الخاصة والتي أعطتتها مذاقاً لايقاوم ، فهي من اطيب مقبلات الباذنجان .
2026-07-08
سلطة السبانخ بصوص سويت آند ساور
سلطة السبانخ بصوص سويت آند ساور طبق سلطة ذو مذاق مميز وشكل رائع حضريه إذا كنتِ ممن يفضلون مذاق الحلو والحادق.
2026-07-08
سلطة الباذنجان بزيت الزيتون والثوم
سلطة الباذنجان بزيت الزيتون و الثوم شهية جداً تحضر من الباذنجان المشوي مضافاً للخضراوات كالبندورة والخس الأحمر ومعها الأوريغانو الطازج وتكون منكهة بالليمون والكمون. حضريها فهي سهلة التحضير .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الباذنجان الحارة بالباذنجان المقلي
سلطة الباذنجان الحارة طبق نباتي من المطبخ الأفغاني، شهي ومغذي، يتكون من قطع من الباذنجان المحمصة بالزيت والمبردة ثم يسكب فوقها صوص من البندورة، الفلفل، القرفة، النعناع اليابس، وتجمد في الثلاجة لوقت التقديم.
2026-07-08
مسقعة الباذنجان الشهية
دللي مريض السكري وجهزي له طبق المسقعه باللحم المفروم علي طريقة "نبيه وغالية" لدليل الوصفات المنزلية الصحية من مبادرة حارب السكري.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.