سلطة قرنبيط بالبيستو
المقادير
- قرنبيط
- فلفل ألوان
- مشروم
- خس
- صنوبر
- ريحان
- عصير ليمون
- جبنة بارميزان
- ثوم
- زعتر
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
تقطع الخضروات ويسلق القرنبيط في ماء وملح
-
2
ثم يخلطوا جميعا
-
3
لعمل البيستو صوص: يفرم الثوم مع الصنوبر والجبنة البارميزان وزيت الزيتون والريحان وعصير الليمون ويرش على الخضروات، ويقدم
