سلطة كرنب بالجمبري
المقادير
- جمبري جامبو بالذيل
- زبدة
- عصير ليمون
- حبوب خردل
- كرنب أحمر و أبيض
- جوز هند
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ثوم
- فلفل ألوان
- زبادي
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
الجمبري:يخلط الملح والفلفل، الليمون، البابريكا، حبوب الخردل مع الثوم والزيت
-
2
الجمبري:
-
3
يتبل الجمبري بالتتبيلة
-
4
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الجمبري المتبل ويترك على النار مع التقليب حتى تمام الطهي
-
5
الكرنب:تخلط الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل، جوز الهند
-
6
الكرنب:
-
7
يضاف الفلفل الألوان والكرنب الأبيض والأحمر ونقلب
-
8
تقدم مع الجمبري
