سلطة خيار بالحمص و صوص البيستو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوى صدور الدجاج مع ملح و فلفل على الشواية

  • 2

    يخلط فى الكبة العين الجمل مع الثوم و زيت الزيتون و الريحان و ليمون و خل

  • 3

    يفرم الكرنب فى الكبة و يضاف الى الخيار مع الحمص

  • 4

    نضيف الصوص ويقلب جيدا ثم نضع الدجاج و يقدم مزينا بالصنوبر