سلطة باذنجان بالخيار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوى الباذنجان ويقشر ويُهرس

  • 2

    يضاف الفلفل الحار والبصل والثوم

  • 3

    يضاف زيت زيتون والملح والفلفل والخيار والطماطم والكمون وعصير الليمون والخل والبقدونس

  • 4

    يقلب الخليط جيدا ويقدم