طريقة عمل سلطة أفوكادو مع البنجر وتتبيلة الكيمكوات
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة أفوكادو مع البنجر وتتبيلة الكيمكوات خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 ثمرة
بنجر مقشرة
-
3 ثمرة
أفوكادو
-
1 كوب
خل عنب أحمر
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر
- مقادير تتبيلة الكيمكوات
-
41 ثمرة
4 كيمكوات أو 1 ماندرين
( برتقال ياباني )
-
2 ثمرة
بصل أخضر رفيعة
(مقطع شرائح)
-
0.75 كوب
زيت زيتون بكر
-
2 ملعقة كبيرة
خل عنب أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير برتقال
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مقطع)
-
1
ذرة سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع البنجر شرائح رفيعة جداً ويرص على صينية مبطنة بورقة فويل وينثر عليه الخل العنب الأحمر وزيت الزيتون البكر الممتاز ويغطى بغلاف بلاستيكي ويترك لتنقع لمدة 10 دقائق.
-
2
يصفى البنجر من أي فائض الخل ثم يشطف بماء بارد ويرص على طبق تقديم في طبقة واحدة .
-
3
يقلب الخل مع البصل الأخضر وعصير الليمون وعصير البرتقال وقليل من الملح في طبق ثم يوضع جانباً لمدة 15 دقيقة.
-
4
يقطع الكيمكوات نصفين (أو لو ماندرين يقطع أربع) ونزيل أي بذور كبيرة.
-
5
تطحن الفاكهة بقشرها في هاون مع قليل من السكر ليصبح عجينة خشنة.
-
6
يخفق الزيت مع خليط الخل ثم تضاف الكزبرة ويقلب في الكزبرة ويضاف لمعجون الكيمكوات ويقلب جيداً ويتبل بالملح والفلفل.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة أفوكادو مع البنجر وتتبيلة الكيمكوات؟
يستغرق تحضير سلطة أفوكادو مع البنجر وتتبيلة الكيمكوات حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة أفوكادو مع البنجر وتتبيلة الكيمكوات؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 6 ثمرة بنجر مقشرة، 3 ثمرة أفوكادو، 1 كوب خل عنب أحمر، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر، مقادير تتبيلة الكيمكوات، 4 ثمرة كيمكوات " برتقال ياباني " أو 1 ثمرة ماندرين، 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة، 3/4 كوب زيت زيتون بكر، 2 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال، 1 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة، 1 ذرة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة أفوكادو مع البنجر وتتبيلة الكيمكوات؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.