طريقة عمل صلصة الطماطم الخضراء الحارة
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل صلصة الطماطم الخضراء الحارة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الطماطم الخضراء الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
خيار مخلل
(مقطع)
-
2 كوب
خل تفاح
-
1 كوب
خل أبيض
-
1 كوب
مكبوس سكر بني
-
0.5 كوب
ملح طعام
-
5 ثمرة
طماطم خضراء متوسطة
(مقطع شرائح)
-
1 ثمرة
بصل ذهبي
(مقطع شرائح)
-
1 ثمرة
فلفل رومي أخضر
(مقطع)
-
1 ملعقة
شاي بذور خردل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي فلفل صيني
-
0.25 ملعقة
شاي بهارات
-
0.25 ملعقة
شاي قرفة
(مطحون)
-
0.25 ملعقة
شاي فلفل اسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تقلب الخضروات مع الملح في طبق عميق كبير وتغطى وتترك لمدة ليلية ثم اشطف بماء بارد وتصفى جيداً.
-
2
تقلب الخضروات مع الخل والتوابل في إناء على نار متوسطة بدون تغطية و تترك لتغلي مع التقليب من آن لأخر لمدة 45 دقيقة.
-
3
يضاف السكر ويقلب بدون غلي حتى يذوب .
-
4
ثم تترك لتغلي لمدة 15 دقيقة ثم تصب في برطمانات معقمة ويحكم إغلاقها بعد أن تبرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.