طريقة عمل صلصة البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
حمصي اللوز في مقلاة على النار لمدة 2 -3 دقائق وحتى يصبح لونه ذهبيا ، اتركيه جانبا ليبرد .
-
2
ضعي اللوز والريحان والثوم والملح في خلاط الكوكتل واخلطيه لمدة 10 ثواني فقط.
-
3
والخلاط يدور أضيفي الزيت تدريجياً على شكل خيط رفيع حتى يتكون خليط متجانس ثم رشي عليه القليل من الفلفل الأسود، ثم تقدم .
