طريقة عمل سلمون مخبوز بصوص بروفنسال
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلمون مخبوز بصوص بروفنسال بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون مخبوز بصوص بروفنسال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 شريحة
سمك سلمون مخلي
(220 جم للشريحة)
-
800 مكعب
جم طماطم معلبة
-
1.5 كوب
زيتون كالاماتا مخلي أنصاف
(مقطع)
-
1 كوب
ورق ريحان رفيع
(مقطع)
-
0.5 كوب
خل عنب أبيض
-
0.25 كوب
معجون طماطم
-
2 قطعة
ثمرة بصل أحمر أنصاف وت ويدجز
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ورق ريحان رفيع إضافي للتقديم
(مقطع)
-
فاصوليا خضراء على البخار للتقديم
(ناضجة)
-
بطاطس مشوية للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبيرة على نار عالية ثم يضاف الثوم والبصل ويقلب لمدة 4 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الخل و يطهى لمدة 5 دقائق حتى يقل بمقدار النصف ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة ثم تضاف الطماطم المعلبة والريحان و ثلثي الزيتون و يقلب و يتبل بالملح والفلفل ثم يترك ليغلي ثم نطفئ النار.
-
2
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تصب الصلصة في طرق حراري مستطيل 23 سم × 30 سم عميق ويوضع السمك في صلصة و يغطي بفويل فضفاضة وتخبز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السمك فقط ثم يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.