سلاطة الخضار بالرمان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق البنجر لمدة ٤٥ دقيقة

  • 2

    يغلي الماء المملح ويوضع فيه البيض ويترك لمدة ١٢ دقيقة

  • 3

    يقشر البنجر ويقطع شرائح ١سم ثم تقطع أصابع

  • 4

    يقشر البيض ويبرد ثم يفتت

  • 5

    يفصص حب الرمان

  • 6

    يقطع الخيار بقشره مثلثات

  • 7

    يخلط الزيت مع الخل والملح والفلفل جيداً

  • 8

    يقلب الرمان مع الصوص وباقي المكونات ويترك في الثلاجة نصف ساعة قبل التقديم