طريقة عمل إسكالوب اللحم المقرمش
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل إسكالوب اللحم المقرمش بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إسكالوب اللحم المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كيلو
لحم عجل إلى شرائح رفيعة
(مقطع)
-
كوب
دقيق
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2
بيض
-
2 كوب
بقسماط
-
زيت دوار الشمس للقلي ب
(حسب الذوق)
-
ملعقة كبيرة
ماء
-
1 شريحة
ليمون حامض إلى دائرية
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء إخلطي الدقيق مع الملح وفي وعاء آخر إخفقي البيضتين مع الماء حتى تتمازج جيداً.
-
2
?غمسي شرائح اللحم بالدقيق ثم بمزيج البيض وأخيراً بالبقسماط.
-
3
كرري نفس الخطوات حتى الإنتهاء من الكمية.
-
4
?في مقلاة عميقة حمي الزيت على نار قوية .
-
5
وإقلي الإسكالوب لـ8-10دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
-
6
?قدمي هذا الطبق ساخناً مع شرائح الليمون الحامض.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.