الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل اسكالوب دجاج

طريقة عمل اسكالوب دجاج

Name: طريقة عمل اسكالوب دجاج
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 قطع صدور دجاج مخلية; ½ كوب دقيق أبيض (60 جرم); 1 كوب بقسماط (120 جرام); 2 حبة بيض مخفوقة; 2 فص ثوم مفروم; ¼ كوب خل التفاح (60مل); ملح; فلفل أسود مطحون; زيت للقلي; وصفة مشابهة: طريقة عمل صدور الدجاج المقرمشة; من الأفضل شراء صدور الدجاج جاهزة للتحضير حتى لا تتقطع أثناء الطرق عليها; تناول اسكالوب الدجاج يساعد على حماية خلايا الجسم وتجديدها بشكل مستمر; يساعد عمل اسكالوب الدجاج على سد الشهية ،كما انه سهل الهضم; تناول اسكالوب الدجاج يساعد على الوقاية من فقر الدم ويحمي من هشاشة العظام; القطعة من اسكالوب الدجاج تحتوي على 300 سعر حراري

منذ أسبوع 848 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل اسكالوب دجاج خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 قطعة صدور دجاج مخلية
0.5 كوب دقيق أبيض (60 جرم)
1 كوب بقسماط (120 جرام)
2 حبة بيض مخفوقة
2 فص ثوم (مفروم)
0.25 كوب خل التفاح (60مل)
ملح
فلفل أسود (مطحون)
زيت (للقلي)
مل وصفة مشابهة: طريقة عصدور الدجاج المقرمشة
قطعة من الأفضل شراء صدور الدجاج جاهزة للتحضير حتى لا تت أثناء الطرق عليها
6 تناول اسكالوب الدجاج يساعد على حماية خلايا الجسم وتجديدها بشكل ممر
مل يساعد عاسكالوب الدجاج على سد الشهية ،كما انه سهل الهضم
تناول اسكالوب الدجاج يساعد على الوقاية من فقر الدم ويحمي من هشاشة العظام
300 قطعة ال من اسكالوب الدجاج تحتوي على سعر حراري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نضع كل صدر من صدور الدجاج بين قطعتين من ورق الزبد ونطرق عليها بمطرقة اللحم حتى يصبح سمك الدجاج ربع بوصة.
2
نحضر وعاء نضع فيه الخل والثوم والملح والفلفل الأسود ونقلب حتى يختلط كل المكونات
3
نضع صدور الدجاج داخل خليط الخل والثوم ونتركه لمدة ربع ساعة
4
نخلط الدقيق بقليل من الملح والفلفل الأسود ، ونقوم بخفق البيض في طبق آخر
5
نغمس صدور الدجاج في الدقيق ثم البيض واخيرًا في البقسماط المطحون
6
نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها الزيت ، ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت
7
نضع صدور الدجاج في المقلاة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي ثم نقلبها على الوجه الاخر حتى ينضج أيضًا ثم نرفعها على مناديل مطبخ
8
نستطيع الآن تقديم اسكالوب الدجاج

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لأسكالوب الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير اسكالوب دجاج؟

يستغرق تحضير اسكالوب دجاج حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).

ما هي مكونات اسكالوب دجاج؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 4 قطع صدور دجاج مخلية، ½ كوب دقيق أبيض (60 جرم)، 1 كوب بقسماط (120 جرام)، 2 حبة بيض مخفوقة، 2 فص ثوم مفروم، ¼ كوب خل التفاح (60مل)، ملح، فلفل أسود مطحون، زيت للقلي، وصفة مشابهة: طريقة عمل صدور الدجاج المقرمشة، من الأفضل شراء صدور الدجاج جاهزة للتحضير حتى لا تتقطع أثناء الطرق عليها، تناول اسكالوب الدجاج يساعد على حماية خلايا الجسم وتجديدها بشكل مستمر، يساعد عمل اسكالوب الدجاج على سد الشهية ،كما انه سهل الهضم، تناول اسكالوب الدجاج يساعد على الوقاية من فقر الدم ويحمي من هشاشة العظام، القطعة من اسكالوب الدجاج تحتوي على 300 سعر حراري.

لكم شخص تكفي وصفة اسكالوب دجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.