طريقة عمل اسكالوب بتلو بصوص الثوم

طريقة عمل اسكالوب بتلو بصوص الثوم

443 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل اسكالوب بتلو بصوص الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اسكالوب بتلو بصوص الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    تدق شرائح اللحم بيد الهون.

  2. 2

    ?يسخن ملعقة زبد فى مقلاة كبيرة.

  3. 3

    تضاف قطع اللحم وتحمر على الجانبين.

  4. 4

    ترفع من المقلاة وتوضع فى صينية للفرن.

  5. 5

    ?فى نفس المقلاة، تضاف كمية الزبد المتبقية.

  6. 6

    ?يضاف الثوم والبقدونس ويقلب لمدة 30 ثانية.

  7. 7

    ?يسكب الثوم والبقدونس مع الزبد فوق اللحم فى الصينية.

  8. 8

    ?توضع الصينية على نار متوسطة و يضاف عصير الليمون بالتدريج ثم يضاف الملح والفلفل.

  9. 9

    مع بداية الغليان يضاف 1/2كوب ماء ساخن.

  10. 10

    يغطى الاناء وتخفض النار قليلاً وتترك 5 دقائق حتى ينضح اللحم.

  11. 11

    ?تقدم مع بطاطس محمرة أو بطاطس فى الفرن.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.