طريقة عمل شيش اللحم المشوي بالفلفل الملون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزبادي في بولة، ويقلب حتى يصبح كريمي القوام.

2. 2

   تضاف صلصة الطماطم وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم، وتقلب مرة أخرى.

3. 3

   يتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا، ويقلب جيداً.

4. 4

   توضع قطع اللحمة في التتبيلة، وتدعك بها جيداً.

5. 5

   توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

6. 6

   ترص قطع اللحم والفلفل الملون في الأسياخ الخشبية بالتبادل.

7. 7

   تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

8. 8

   تخسن الشواية الكهربائي، ويرص فوقها أسياخ اللحمة.

9. 9

   تقلب من وقت لآخر وحتى تنضج.

10. 10

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة