طريقة عمل شرائح اللحم مع بيوريه الخرشوف
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شرائح اللحم مع بيوريه الخرشوف خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
لحم مخلي
(الشريحة 150 جرام)
-
200 جم
فلفل رومى مشوى رفيعة
(مقطع شرائح)
-
200 جم
مشروم متبل
-
100 جم
جبن ريكوتا
-
80 جم
ورق جرجير صغير
-
50 جم
جبن فيتا كريمي
-
0.25 كوب
صنوبر
(محمص)
-
4 ثمرة
خرشوف متبل ويصفى
-
4 ثمرة
بصل أخضر
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
خل بلسمي
-
0.5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح و فلفل اسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يهرس الخرشوف والريكوتا والفيتا والبصل الأخضر والثوم في محضر الطعام المعالج حتى تصبح ناعمة و تتبل بالملح والفلفل .
-
2
تسخن الشواية على نار عالية و تدهن شرائح اللحم بـ1 ملعقة شاي زيت و يتبل بالملح والفلفل و يشوى على الشواية لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل إلى طبق و يغطي بفويل ويوضع جانباً لمدة 5 دقائق للراحة .
-
3
?يوضع الفلفل والمشروم والجرجير والصنوبر في طبق كبير و ينثر عليه الخل و باقي الزيت و يقلب و بلطف .
-
4
يوضع معجون الخرشوف بين أطباق التقديم ويوضع عليها شرائح اللحم .
-
5
يقدم فوراً مع سلطة الجرجير .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح اللحم مع بيوريه الخرشوف؟
يستغرق تحضير شرائح اللحم مع بيوريه الخرشوف حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات شرائح اللحم مع بيوريه الخرشوف؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 شريحة لحم مخلي (الشريحة 150 جرام)، 200 جرام فلفل رومى مشوى مقطع شرائح رفيعة، 200 جرام مشروم متبل، 100 جرام جبن ريكوتا، 80 جرام ورق جرجير صغير، 50 جرام جبن فيتا كريمي، 1/4 كوب صنوبر محمص، 4 ثمرة خرشوف متبل ويصفى، 4 ثمرة بصل أخضر مقطع، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي، 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح و فلفل اسود.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح اللحم مع بيوريه الخرشوف؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.