طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1
بيضة
-
0.25 كوب
حبز مفتت
(محمص)
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
6 ملعقة صغيرة
1 صوص الريشير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1 كوب
شرائح بصل رفيعة
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق متعدد الأغراض
-
1 مكعب
مرقة لحم مذاب
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير ضعي اللحم المفروم و البيض و الخبز المحمص المفتت و الفلفل و الملح .
-
2
اضيفي بودرة الثوم و بودرة البصل و صوص الريستشير الى اللحم المفروم و قلبي جيدا.
-
3
قومي بتشكيل 8 كرات ، ثم قومي بفرد كل قطعة لتكون شريحة.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة قومي بتسخين زيت الزيتون ثم ضعي به شرائح اللحم و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق لكل وجه حتى تصبح شرائح اللحم بنية اللون.
-
5
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم و اتركي البصل كما هو في المقلاة.
-
6
اضيفي الدقيق الى البصل و قلبي.
-
7
اضيفي مرقة اللحم ثم ضعي القليل من الملح على البصل و اتركيها 5 دقائق.
-
8
ضعي شرائح اللحم مرة اخرى الى البصل ثم اخفضي درجة الحرارة و غطيها و اتركيها لمدة 10 دقائق.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح اللحم بالبصل؟
يستغرق تحضير شرائح اللحم بالبصل حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شرائح اللحم بالبصل؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1/2 كيلو لحم مفروم، 1 بيضة، 1/4 كوب حبز محمص مفتت، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 1 ملعقة صغيرة صوص الريستشير، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 كوب شرائح بصل رفيعة، 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض، 1 مكعب مرقة لحم مذاب، 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح اللحم بالبصل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.