طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح اللحم بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1
بيضة
-
0.25 كوب
حبز مفتت
(محمص)
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
6 ملعقة صغيرة
1 صوص الريشير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1 كوب
شرائح بصل رفيعة
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق متعدد الأغراض
-
1 مكعب
مرقة لحم مذاب
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير ضعي اللحم المفروم و البيض و الخبز المحمص المفتت و الفلفل و الملح .
-
2
اضيفي بودرة الثوم و بودرة البصل و صوص الريستشير الى اللحم المفروم و قلبي جيدا.
-
3
قومي بتشكيل 8 كرات ، ثم قومي بفرد كل قطعة لتكون شريحة.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة قومي بتسخين زيت الزيتون ثم ضعي به شرائح اللحم و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق لكل وجه حتى تصبح شرائح اللحم بنية اللون.
-
5
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم و اتركي البصل كما هو في المقلاة.
-
6
اضيفي الدقيق الى البصل و قلبي.
-
7
اضيفي مرقة اللحم ثم ضعي القليل من الملح على البصل و اتركيها 5 دقائق.
-
8
ضعي شرائح اللحم مرة اخرى الى البصل ثم اخفضي درجة الحرارة و غطيها و اتركيها لمدة 10 دقائق.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.