شرائح اللحم بالبازلاء من الاطباق الرئيسية الشهية التي تقدم على مائدة الطعام وهي من الاطباق السهلة سريعة التحضير تقدم مع الأرز الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط البازلاء مع الفطر والبقسماط والجبن ونتبلها بالملح والفلفل الاسود

  • 2

    نفرد شريحة اللحم و نضع كمية قليلة من خليط البازلاء على طرف شريحة اللحم

  • 3

    نلف الشريحة على شكل رول

  • 4

    لإحكام لفها استخدمي عود اسنان بنهاية قطعة اللحم

  • 5

    ضعي الطحين بصحن عميق ودحرجي لفائف اللحم عليها من كل الجهات حتى تتغطى بالطحين كاااملة

  • 6

    سخني الزبدة بالمقلاة على نار متوسطة حتى تتحمر لفائف اللحم من كل الجهات

  • 7

    أضيفي مرقة اللحم وعصير الليمون عليها واتركيها حتى تغلي

  • 8

    خففي النار و غطيها واتركيها لمدة (25دقيقة) حتى تنضج

  • 9

    تقدم مع الأرز الأبيض

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع شرائح اللحم مع البازلاء. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تكون قادرًا على تطبيق هذه المهارات في مطبخك الخاص. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا على Now - Dlwaqty.