طريقة عمل ستيك تارتار اكلة فرنسية مشهورة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمّي الفرن لدرجة حرارة 190ْ . نفرك البطاطا بنصف كمية الزيت ثم نغرزها بالشوكة ونضعها في المايكرويف على أعلى حرارة لمدة 8 دقائق، ثم نضع البطاطا في الصينية وبالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً . نقسم البطاطا إلى نصفين ونقشرها .

2. 2

   نقطع البطاطا إلى قطع صغيرة وندهنها بالزيت والملح البحري ونعيدها إلى صينية الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة . نطفئ الفرن ونفتح بابه قليلاً ونترك البطاطا في الداخل كي تبقى دافئة بينما نحضر التارتار .

3. 3

   نمزج جميع مكونات الصلصة في وعاء كبير ونضيف اللحم ونتبله بالملح والفلفل الأسود . نوزع التارتار في الأطباق مع البطاطا المقرمشة ونقدمه مع المايونيز والأعشاب الطازجة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شرائح اللحم بالبازلاء

شرائح اللحم بالبازلاء من الاطباق الرئيسية الشهية التي تقدم على مائدة الطعام وهي من الاطباق السهلة سريعة التحضير تقدم مع الأرز الأبيض

2023-10-17

طريقة عمل البسطرمة فى المنزل

البسطرمة فى المنزل ، تعتبر البسطرمة من اللحوم المفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكن شراؤها جاهزةً من المحلات أو تحضيرها في المنزل بمكونات صحية ونظيفة مائة في المائة كما أن إعدادها في المنزل سيوفر لك الكثير من الأموال والجهد .اليوم نقدم لكِ طريقة عمل البسطرمة بالمنزل خطوة بخطوة

2023-10-17

ستيك الدجاج بالتتبيلة ب 20 دقيقة

ب 20 دقيقة فقط حضري ستيك الدجاج بالتتبيلة الخاصة وقدميه بجانب الخضار السوتيه. سيعجبك أيضًا: لحم ستيك بالأعشاب

2023-10-17

شرائح الستيك بالخضار

في أقل من ساعة حضري وجبة غداء مشيعة وصحية تكفي لأربع أشخاص من شرائح الستيك بالخضار. حضري بجانبها: الأرز بزبدة الثوم