في أقل من ساعة حضري وجبة غداء مشيعة وصحية تكفي لأربع أشخاص من شرائح الستيك بالخضار. حضري بجانبها: الأرز بزبدة الثوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الصويا صوص والماء والنشا والسكر في وعاء حتى يذوب النشا.

  • 2

    أضيفي ربع كوب من الخليط للحمة الستيك المقطعة واتركيها لمدة ساعة.

  • 3

    سخني مقلاة عميقة أو مقلاة ووك على نار متوسطة.

  • 4

    أضيفي الزيت والثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    أضيفي الستيك المتبل وزيدي درجة الحرارة وقلبي بسرعة حتى ينضج ويطرى ويصبح بني اللون.

  • 6

    أضيفي الفلفل الاحمر و الفلفل الاصفر و البروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق على نار عالية.

  • 7

    أضيفي باقي كمية الصوص واتركي المزيج حتى يبدأ يغلي ويصبح كثيفاً مع تخفيف النار.

  • 8

    قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز.

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع شرائح اللحم بالخضروات. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!