طريقة عمل شرائح الكاليماري المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الكاليماري المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تخلط مقادير التتبيلة وتنقع فيها شرائح الكاليماري أربع ساعات على الأقل، ويمكن مد الفترة إلى ليلة كاملة.

  • 2

    ?يتم تصفية الشرائح من التتبيلة، ونخلط دقيق مع بقسماط "فتات الخبز" مع التقليب.

  • 3

    ونحاول تقليل كمية الدقيق من على الكلماري ونحمره في زيت غزير.