الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل

طريقة عمل شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل

Name: طريقة عمل شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل
Prep time: 11 min
Cook time: 35 min
Total time: 46 min
Yield: 24
Cuisine: Arabic
Ingredients: 125 جرام زبد مبرد مقطع صغير; 40 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة; 300 مل كريمة مخفوقة; 3 ثمرة موز ناضجة مقطعة شرائح سُمكها 1 سم; 1 1/3 كوب دقيق; 1/3 كوب سكر بودرة; 2 ملعقة شاي ماء مثلج; 1 بيضة; 1 صينية فرن 20 سم × 30 سم مدهونة بالزبد; مقادير حشو الكراميل; 395 جرام حليب مكثف محلى; 50 جرام زبد; 1/3 كوب عسل نحل

منذ أسبوعين 519 زيارات

وقت التحضير

11 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

24 فرد

طريقة عمل شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 24 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

125 جم زبد مبرد صغير (مقطع)
40 جم شوكولاتة داكنة (مبشور)
300 مل كريمة مخفوقة
31 ثمرة 3 موز ناضجة سُمكها 1 سم (مقطع شرائح)
0.33 كوب 1 دقيق
0.33 كوب سكر بودرة
2 ملعقة شاي ماء مثلج
1 بيضة
12030 1 صينية فرن 20 سم × 30 سم مدهونة بالزبد
مقادير حشو الكراميل
395 جم حليب مكثف محلى
50 جم زبد
0.33 كوب عسل نحل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تبطن الصينية بورق زبد مع ترك 5 سم ورق متركم على الجوانب .
2
يوضع الدقيق و السكر و الزبد في محضر الطعام و يهرس حتى يشكل فتات و يضاف البيض و الماء مع تشغيل المحرك حتى تتكون المعجنات معاً ثم يوضع على الصينية المحضرة وبإستخدام اليدين مغبرة بالدقيق و نضغط المعجنات على قاعدة الصينية و تخبز لمدة 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون و توضع الصينية على رف معدني لتبرد .
3
يسكب الحشو على القاعدة في الصينية و يخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ثم يرد لمدة 15 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو حتى يبرد .
4
يرص الموز في طبقة واحدة على الكراميل ويفرد عليها الكريمة و ينثر عليها الشوكولاتة و يوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة ثم تقطع 24 مربع و تقدم .
5
?يوضع الحليب المكثف و الزبد و العسل في إناء صغير على نار متوسطة و تقلب المكونات لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح أملس .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل؟

يستغرق تحضير شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 125 جرام زبد مبرد مقطع صغير، 40 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة، 300 مل كريمة مخفوقة، 3 ثمرة موز ناضجة مقطعة شرائح سُمكها 1 سم، 1 1/3 كوب دقيق، 1/3 كوب سكر بودرة، 2 ملعقة شاي ماء مثلج، 1 بيضة، 1 صينية فرن 20 سم × 30 سم مدهونة بالزبد، مقادير حشو الكراميل، 395 جرام حليب مكثف محلى، 50 جرام زبد، 1/3 كوب عسل نحل.

لكم شخص تكفي وصفة شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل؟

تكفي الوصفة 24 فرد.