طريقة عمل شوربة طماطم

شوربة طماطم

المقادير

• 1 كوب جزر (مفروم)
• 1 كوب كرات (مفروم)
• 1 فص بصل (مفروم)
• زيت زيتون
• 21966654077 كوب 2 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
• 2 كأس كوب طماطم كونية
• 0.5 كوب ريحان (طازج)
• 1 ملعقة كبيرة كريمة
• ملح وفلفل
• 6 شريحة 3 تو غامق
• 1 كوب فلمنك (مبشور)
• ثوم (مفروم)
• زبدة
• 0.25 كوب زعتر فريش

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء على النار يشوح البصل والجزر والكرات في الزبدة

• 2

  ثم يضاف الملح والفلفل والزعتر والريحان

• 3

  ثم يضاف الثوم ونشوح جيدا

• 4

  ثم تضاف الطماطم وتقلب مع الخليط جيدا ثم تضاف المرقة

• 5

  وتترك حتى تغلى وتنضج وتهرس بالمكيسر وتقدم