طريقة عمل شوربة اسباجتي بالدجاج والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اسباجتي بالدجاج والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 100 جم مكرونة اسباجتي
- 1 صدر دجاج مسلوق و (مقطع)
- 1 حبة بطاطس مكعبات
- 2 حبة جزر مكعبات
- 4 كوب شوربة (مرقة)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تكسر المكرونة، ثم تسلق بالطريقة التقليدية، وتصفى.
-
2
توضع الشوربة في وعاء على النار حتى تغلي.
-
3
توضع البطاطس والجزر في الشوربة، وتتبل بالملح والفلفل الاسود.
-
4
تترك على نار متوسطة حتى تنضج.
-
5
تضاف المكرونة وقطع الدجاج، وتقلب جميع المكونات.
-
6
تترك حتى تأخذ غلوة وتنضج جميع المكونات.
-
7
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.