طريقة عمل شوربة الطماطم بالأفوكادو الهندية

طريقة عمل شوربة الطماطم بالأفوكادو الهندية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم بالأفوكادو الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 عود بصل أخضر
• 1 كوب عيدان كزبرة بدون ورق
• 3 ثمرة  فلفل أحمر مشوية و مقشرة
• 2 علبة طماطم (مقطع)
• 1 فص ثوم
• 2 ثمرة  أفوكادو
• 2 ثمرة  ليمون
• 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
• 1 كوب خبز مقلي

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة ضعي الزيت ثم قوميبتقطيع البصل و ضعيه مع الثوم المهروس في الزيت.

• 2

  ?أضيفي عيدان الكزبرة والفلفل الاحمر المشوي والطماطم المقطعة الى المقلاة.

• 3

  ضعي الماء على المكونات في المقلاة واتركيها تنضج.

• 4

  احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي مزيج البصل و الفلفل الأحمر و اخلطي جيدا ثم  أضيفي ملح و فلفل حسب الرغبة.

• 5

  ? في طبق التقديم قطعي الأفوكادو مكعبات كبيرة واعصري عليها ليمون.

• 6

  ضعي الشوربة فوق مكعبات الأفوكادو مع القليل من  الموزاريلا والقليل من الخبز المقلي.