الوصفة اليونانية للبفتيك بطعمها اللاذع من أشهى الوصفات جربيها لغداء مميز ومختلف عن الأطعمة التقليدية أعدّت "الشيف" ناسيا آنانيوستو هذه الوصفة بمطعم "إيت غريك كوزينا"، بدبي
المقادير
- 1 كيلو (المفروم ناعماً) لحم البقر
- 200 غم (حجم كبير ومفرومة) بندورة
- 200 غم (المفروم) البصل الأحمر
- 100 غراماً (طازج ومفروم) صعتر
- 50 غم (الطازج والمفروم) النعناع
- 100 غراماً (المفروم) البقدونس
- 80 ملليلتراً (الأبيض) خل البلسمك
- 100 ملليلتر زيت الزيتون
- 4 حبات البيض
- 500 غراماً فتات الخبز
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة بهار