المطازيز أكلة شعبية سعودية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها أهل منطقة نجد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الطيب، حضري أشهى الأطباق على مائدة عيد الأضحى المبارك.. وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك
المقادير
-
1 كيلو
لحم غنم
-
لتراً
الماء
-
عبوة
المطازيز
(مطازيز جاهزة)
-
2 حبة
البصل
(مبشور)
-
5 حبة
طماطم
(مقطعة)
-
كوب
خضار مشكلة
(باذنجان، كوسا، جزر، قرع)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة
-
1 حبة
لومي
(ليمون أسود)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الذرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي اللحم بالماء والبهارات واللومي
-
2
أحضري قدراً كبيراً وضعي به الزيت والبصل.
-
3
بعد أن تذوب البصلة قومي بإضافة الطماطم ثم اضيفي إليها ماء سلق اللحم والبهارات.
-
4
ثم أضيفي الخضار والملح واتركي الخليط يغلي بدرجة عالية من النار.
-
5
أثناء الغلي قومي بإحضار المطازيز، ثم قومي بوضعها واحدة تلو الأخرى في الماء.
-
6
ثم أغلقي القدر بإحكام وكل فترة ابدأي في خفض النار عليها.
-
7
بعد أن تنضج قومي بوضعها في صينية التقديم، ورتبي اللحم فوقها.
إذا كنت تبحث عن طبق سعودي أصيل ولذيذ، فابحث عن المطعز! يشتهر هذا المطعم بأطعمته الشهية والخدمة الودية. لذا في المرة القادمة التي تكون فيها في المنطقة، تأكد من إطلاعك عليها!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات المطازيز أكلة شعبية سعودية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: لحم غنم، الماء، المطازيز، البصل، طماطم، خضار مشكلة، ملح، بهارات مشكلة، لومي، زيت الذرة.
لكم شخص تكفي وصفة المطازيز أكلة شعبية سعودية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2023-10-17
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2023-10-17
أرز مندي اللحم .. الوصفة الأصلية
الأرز المندي من الوصفات المتعارف عليها في السعودية ومنطقة الخليج العربي وتقدم في العزومات والمناسبات. اقرئي ايضاً : طريقة عمل الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.