طريقة عمل شوربة السمك الحارة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة السمك الحارة خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 قطعة
سمك فيليه
-
2 حبة
بطاطس مكعبات
-
1 حبة
بصل شرائح
-
1 حبة
طماطم
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أحمر
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل حار
(مقطع)
-
1 حبة
جزر
(مبشور)
-
2
عيدان كرفس
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
2
ورق لورا
-
ملح
-
فلفل أسود
-
كمون
-
بهارات سمك
-
زيت
-
ماء
(مغلي)
-
بصل أخضر للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل السمك جيداً، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
يوضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل وورق اللورا والملح والفلفل حتى يغلي.
-
3
توضع قطع السمك في الماء، وتترك لمدة 10 دقائق وحتى تنضج، ثم ترفع على مصفاة.
-
4
في وعاء آخر يوضع الزيت، ويوضع فيه الثوم، ويقلب حتى يصفر.
-
5
يضاف الكرفس، ويقلب حتى يذبل.
-
6
يضاف الجزر والبطاطس والطماطم والفلفل الاحمر والفلفل الحار، وتقلب جميع المكونات حتى تتشوح.
-
7
تضاف الشوربة التي تم سلق السمك فيها، وتقلب مع جميع المكونات.
-
8
تتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون وبهارات السمك، وتترك على النار حتى ينضج البطاطس.
-
9
يضاف السمك ويترك لمدة 3 دقائق وحتى تغلي الشوربة.
-
10
يوضع في الأطباق، ويضاف إليها عصير الليمون.
-
11
تزين بالبصل الاخضر، وتقدم ساخنة مع صينية بطاطس بالسمك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة السمك الحارة؟
يستغرق تحضير شوربة السمك الحارة حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة السمك الحارة؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 4 قطع سمك فيليه، 2 حبة بطاطس مكعبات، 1 حبة بصل شرائح، 1 حبة طماطم مقطعة، 1 حبة فلفل أحمر مقطع، 1 حبة فلفل حار مقطع، 1 حبة جزر مبشور، 2 عيدان كرفس مفروم، 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم، 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم، ربع كوب عصير ليمون، 2 ورق لورا، ملح، فلفل أسود، كمون، بهارات سمك، زيت، ماء مغلي، بصل أخضر مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة السمك الحارة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.