طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشوفان بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب شوفان
 - مكعب مرق دجاج
 - 0.5 كوب كريمة طبخ
 - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 - 2 علبة طماطم (مقطع)
 - 1 فص ثوم
 - ورقة لورا
 - 2 كوب ماء
 - 1 بصلة (مفروم ناعم)
 - حبة ملح، فلفل اسود، رشة بهار، رشة قرفة، رشة ان، رشة كبش قرنفل
 - ملعقة صغيرة سكر
 - ملعقة طعام عصير طماطم
 - ملعقة طعام عصير ليمون
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
?يقلب البصل بالزيت ليذبل ثم يضاف الثوم .
 - 
                                        2
تضاف الطماطم وتقلب 3 دقائق .
 - 
                                        3
?يضاف الماء والشوفان ومكعب مرق الدجاج والملح والبهارات والسكر وورقة اللورا وتترك لتغلي ثم تخفض الحراة وتترك لتنضج 25 دقيقة .
 - 
                                        4
ترفع ورقة اللورا وتخلط بالخلاط او بخلاط اليد .
 - 
                                        5
?تعاد للنار وتضاف الكريما وعصير الليمون وتقدم .