طريقة عمل شوربة السبانخ بالكرفس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السبانخ بالكرفس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع السبانخ في وعاء على النار، ويضاف إليها البصل والجزر والكرفس والكرات.

  • 2

    تضاف إليها الشوربة، وتقلب جيداً.

  • 3

    تتبل بالملح والفلفل الاسود،وتترك على النار حتى تنضج.

  • 4

    ترفع من على النار، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 5

    توضع في الخلاط، وتضرب جيداً حتى تنعم، أو باستخدام الهاند بلندر.

  • 6

    ترفع على النار مرة اخرى، وتضاف إليها كريمة الطبخ، وتقلب جيداً.

  • 7

    تترك حتى تغلي، ثم ترفع من على النار.

  • 8

    توضع في الأطباق، وتقدم.