شوربة المشروم والقرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغلى الأرز مع الماء على النار إلى أن يصبح كريمي

  • 2

    يشوح البصل والثوم والكرفس والملح والفلفل الأسود

  • 3

    يضاف القرنبيط و نصف كمية المشروم ثم الماء و المستردة والثوم البودر والبصل البودر

  • 4

    يترك ليغلي ثم يضاف حليب جوز الهند، ثم يضرب بالهاند بليندر

  • 5

    يضاف الأرز و النصف الآخر من المشروم

  • 6

    ثم يقدم مع البقدونس المفروم