طريقة عمل شوربة اللحم المفروم بالخضروات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اللحم المفروم بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي اللحم في الزيت الساخن ثم تبليه حسب الرغبة و قلبي حتى ينضج ثم ارفعيه من المقلاة.

  • 3

    ضعي الجزر و البطاطس و البسلة و البصل و الثوم و الزنجبيل في المقلاة و قلبي بإستمرار حتى ينضج المزيج.

  • 4

    اضيفي شوربة اللحم و الشطة الى المقلاة و قلبي.

  • 5

    ضعي اللحم المفروم في المقلاة مرة اخرى على الخضروات و قلبي ثم

  • 6

    اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.

  • 7

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.