شوربة القرنبيط الصحية تحتوي على القرنبيط والجزر والكرفس والثوم بالإضافة إلى التوابل التي تعطيها مذاقاً مميزاً وهي مناسبة جداً للرجيم فهي لا تحتوي على الكريمة أو الحليب حيث تطهى بالماء حتى تنضج وتُقدم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الزيت في قدر ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم والكمون ونحرك لدقيقة .

  • 2

    نضيف الخضار والملح والكركم والبابريكا ونحرك لبضعة دقائق حتى تختلط جيداً .

  • 3

    نضيف قطع القرنبيط ونحرك حتى تختلط جيداً مع بقية الخضار .

  • 4

    نضيف الماء ونغطي القدر ونتركه حتى يغلي .

  • 5

    بعد الغليان نترك المكونات على نار متوسطة إلى هادئة حتى تنضج .

  • 6

    نضع الشوربة في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر .

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الأكل الصحي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى. شكرا لقرائتك!