شوربة البطاطس من ألذ الشوربات التي تحضر في الجو البارد ومكوناتها بسيطة وشهية ولا تحتاج الكثير من الوقت وستحبها العائلة بالتأكيد .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات صغيرة ونضعها جانباً .

  • 2

    نضع الزبدة في قدر ونسيحها ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يمتص الزبدة .

  • 3

    نضيف حبات البطاطس ونحرك لخمس دقائق مع الطحين والزبدة .

  • 4

    نضيف الماء والملح والفلفل الأبيض ونحرك المكونات مع بعضها ثم نغطي القدر ونترك الشوربة على النار لحوالي 25-30 دقيقة حتى تصبح البطاطس طرية .

  • 5

    نهرس الشوربة بالهاند بليندر ثم نضيف الكريمة والقليل من برش جوزة الطيب ونهرس المكونات معاً ونغطي الشوربة .

  • 6

    نترك الشوربة على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.