شوربة البطاطس بالجبن الشيدر .. قدمي على سفرتك وصفة غنية بالمذاق اللذيذ والشهي، تعلمي بالخطوات الدقيقة والسهلة كيفية عمل شوربات البطاطس بنكهاتها المختلفة شاهدي: شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة بالفيديو
المقادير
- 500 جم البطاطس (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات)
- 3 فص الثوم
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مقطّع إلى مكعبات)
- 4 كوب الماء (أو مرق)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 كوب كريمة الطبخ
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- رشّة جوزة الطيب
- 1 مكعب مرق دجاج
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في قدر عميق، حمّي الزيت وضعي البصل والثوم.
-
2
ضعي القدر على النار مع التقليب حتى يذبلا.
-
3
أضيفي البطاطس والماء (أو المرق) ومكعب مرق الدجاج.
-
4
اتركي المكونات على النار حتى تنضج قطع البطاطس تماماً.
-
5
اهرسي البطاطس بواسطة مطحنة اليد أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تماماً.
-
6
نكّهي شوربة البطاطس بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
-
7
أضيفي الكريمة وجبن الشيدر المبشور.
-
8
قلّبي الشوربة ويُفضل تقديمها مع الخبز المحمّص.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء البطاطس بجبنة الشيدر. هذا الطبق مثالي ليوم الشتاء البارد أو عندما تشعر بالطقس. لذا قم بالدفء مع وعاء من هذا الحساء اللذيذ واستمتع!