شوربة الخضار الصحية للرجيم .. ونحن على أبواب فصل الشتاء، تعلمي أشهى المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية المناسبة لرجيمك بطريقة صحية ولذيذة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك واسع على نارمتوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي الجزر والفلفل الأحمر المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي البطاطس والمرق والملح والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.

  • 6

    أضيفي البازيلا واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية.

  • 7

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي البقدونس وعصير الليمون.

  • 8

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

هذه وصفة سريعة وسهلة للحصول على حساء خضروات صحي ومثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. هذا الحساء مليء بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.